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Steak Salisbury avec sauce aux champignonsPar EliseLe steak de Salisbury est originaire des États-Unis et est un plat populaire à base de galettes de bœuf haché assaisonné, servi avec une sauce aux champignons.
SIROP DE POMMESPar AlexandraVoilà une jolie idée pour ne rien perdre quand on cuisine les pommes: utiliser la peau et les trognons pour préparer un sirop délicieux, sans colorant et sans arôme artificiel.
Mayonnaise nuageuse et tentatricePar NataliaÀ la recherche d'une sauce pour accompagner ma terrine de poisson, j'avais envie d'une texture aérée et gouteuse. Après plusieurs sélections, j'ai finalement arrangé cette sauce à ma sauce!!!
Pumpkin lattePar CeciliaIl pleut ! ce constat me ramène tout doucement le mood cocooning, pas vous ? Et quoi de mieux que d'agrémenter les préparations d'Halloween d'une boisson tout en gourmandise
Tartare tricolorePar FrançoiseJ'ai trouvé récemment des magnifiques petits bols en verre et du coup je me suis dit qu'une petite salade colorée irait très bien avec. Et oui des fois les idées de plats me viennent en pensant d'abord à ma vaisselle !