Wok de noix de pétoncles aux légumes

AuteurFrançoise
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Depuis quelques jours j'avais une furieuse envie d'un wok ! Oui oui c'est comme ça. Du coup hier, je suis allée me racheter un joli wok tout neuf et hop une idée à germé dans ma petite tête.

Portions5 portions
 500 g de haricots verts
 300 g de noix de pétoncles
 250 g de tomates cerises
 175 g de nouilles chinoises
 2 échalotes
 du gingembre râpé
 de la sauce soja
 de l'huile de sésame
 un peu d'huile d'olive
 2 c-à-c de Gomasio
1

Dans le wok faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les échalotes émincées.

2

Ajouter les haricots verts cuits préalablement.

3

Ajouter les tomates cerises coupées en deux

4

Faire cuire à côté les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet.

5

Arroser les légumes de sauce soja

6

Ajouter les noix de pétoncles.

7

Laisser mijoter 4-5 minutes en remuant.

8

Ajouter le Gomasio

9

Ajouter l'huile de sésame (quantité variable suivant vos goûts).

10

Ajouter les pâtes au mélange.
Servir très chaud.

Catégorie

Ingrédients

 500 g de haricots verts
 300 g de noix de pétoncles
 250 g de tomates cerises
 175 g de nouilles chinoises
 2 échalotes
 du gingembre râpé
 de la sauce soja
 de l'huile de sésame
 un peu d'huile d'olive
 2 c-à-c de Gomasio

Instructions

1

Dans le wok faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les échalotes émincées.

2

Ajouter les haricots verts cuits préalablement.

3

Ajouter les tomates cerises coupées en deux

4

Faire cuire à côté les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet.

5

Arroser les légumes de sauce soja

6

Ajouter les noix de pétoncles.

7

Laisser mijoter 4-5 minutes en remuant.

8

Ajouter le Gomasio

9

Ajouter l'huile de sésame (quantité variable suivant vos goûts).

10

Ajouter les pâtes au mélange.
Servir très chaud.

Wok de noix de pétoncles aux légumes

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