Salade de légumineuses

AuteurElise
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Cette salade de légumes marinés est croquante, colorée et tout à fait délicieuse, elle goûte le soleil et la chaleur, elle accompagnera parfaitement toutes vos grillades.

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Portions1 portion
  tasse de vinaigre blanc
 2 gousses d'ail hachées finement
 1 c-à-c de basilic séché
 1 c-à-c d'origan séché
 ½ c-à-c de moutarde sèche
 ½ c-à-c de sucre
 ½ c-à-c de sel
 1 tasse d'huile de canola
 5 tasses de légumes frais au choix (comme : céleri tranché mince, carottes tranché mince, zucchini en tranches moyennes, piment de couleurs en morceaux moyens, chou-fleur en petits bouquets, brocoli en petits bouquets, oignon haché grossièrement ...)
1

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.

2

Verser la vinaigrette sur les légumes et bien mélanger.

3

Mettre au frigo durant 4-5 heures avant de servir.

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Ingrédients

  tasse de vinaigre blanc
 2 gousses d'ail hachées finement
 1 c-à-c de basilic séché
 1 c-à-c d'origan séché
 ½ c-à-c de moutarde sèche
 ½ c-à-c de sucre
 ½ c-à-c de sel
 1 tasse d'huile de canola
 5 tasses de légumes frais au choix (comme : céleri tranché mince, carottes tranché mince, zucchini en tranches moyennes, piment de couleurs en morceaux moyens, chou-fleur en petits bouquets, brocoli en petits bouquets, oignon haché grossièrement ...)

Instructions

1

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.

2

Verser la vinaigrette sur les légumes et bien mélanger.

3

Mettre au frigo durant 4-5 heures avant de servir.

Salade de légumineuses

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