Petits cigares en entrée ou apéritif

AuteurJacques
VoteDifficultéFacile
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Voici des cigares craquants dont vous allez vous régaler !

Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 1 paquet de feuilles filo ou de brick
 300 g feta
 150 g saint-moret ou autre fromage de ce type
 150 g pignons de pin
 1 bouquet de menthe
 Quelques raisins secs
 Paprika
 huile d'olive
 poivre
1

Faire préchauffer le four à 220°(th 7-8), faire griller les pignons de pin dans une poêle.

2

Hacher les feuilles de menthe, écraser la feta et la mélanger avec le saint-moret, la menthe et les pignons. Poivrer beaucoup et ajouter une cuillère à café de paprika.

3

Disposer une feuille de filo et avec un pinceau, huiler la. Couper en deux cette feuille, déposer un tas de la pâte au centre du tiers inférieur de la feuille.

4

Rabattre les côtés de la feuille sur la farce et rouler jeunesse !!!

5

Enfourner 10 mn pour qu'ils soient bien dorés.

6

Dégustez ce petit délice avec un petit verre d'apéritif ou présentez en deux avec quelques feuilles de salade, pour une entrée qui change....

Ingrédients

 1 paquet de feuilles filo ou de brick
 300 g feta
 150 g saint-moret ou autre fromage de ce type
 150 g pignons de pin
 1 bouquet de menthe
 Quelques raisins secs
 Paprika
 huile d'olive
 poivre

Instructions

1

Faire préchauffer le four à 220°(th 7-8), faire griller les pignons de pin dans une poêle.

2

Hacher les feuilles de menthe, écraser la feta et la mélanger avec le saint-moret, la menthe et les pignons. Poivrer beaucoup et ajouter une cuillère à café de paprika.

3

Disposer une feuille de filo et avec un pinceau, huiler la. Couper en deux cette feuille, déposer un tas de la pâte au centre du tiers inférieur de la feuille.

4

Rabattre les côtés de la feuille sur la farce et rouler jeunesse !!!

5

Enfourner 10 mn pour qu'ils soient bien dorés.

6

Dégustez ce petit délice avec un petit verre d'apéritif ou présentez en deux avec quelques feuilles de salade, pour une entrée qui change....

Petits cigares en entrée ou apéritif

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